オイスターバー
今日は、品川にあるオイスターバーに大学時代の友達と来てます。
2年前にいったNYを思い出します。
600円のちまき
7月1日の昼ごはん。
600円でこのデカいちまき1個。
美味い。
嫌いな椎茸も入ってだけど気にならなかった。
新橋駅前ビル（海側）の2FにあるAZUMAという有名なお店らしい。
確かに入るのにすこし並んで入った。
すっごく昔からやっているお店のようです。
ブリリアマーレ有明
今日は、ブリリアマーレ有明というマンションのオーナーズスイートに招待されてやって来ました！
展望風呂に入り、これからご飯でーす。
明日は、高層階にあるジムで筋トレし、プールに露天風呂と高級マンションの施設を堪能します！
パエリヤ週間
先週はパエリヤ週間だった。
月曜日に丸の内、木曜日に、銀座で食べた。
パエリヤって、僕に言わせりゃ、スペイン風チャーハン。
でも、チャーハンのクセして、値段は少し高い。
手間がかかるのとサフランが高いからだろう。
ただ、パエリヤには、チャーハンにはない佇まいがある。スペインの雰囲気に浸れる。チャーハンでは、決して、スペインを感じことはできない。
丸の内のお店は、大きなパエリヤ鍋に二人分、できたてのパエリヤがやってきた。
それを、店員が皿に取り分ける。
食べ終わって気づいたが、パエリヤは、パエリヤ鍋から直接はふはふ食べたほうがいい。
取り分けた皿から食べても雰囲気が出ない。
やはり、パエリヤ鍋あってのパエリヤ。雰囲気が大切なのだ！
新コーヒーフィルター
新しいコーヒーフィルターを買った！
すぐにでも使いたいところだが、
新品のままだと、めが詰まってないので、
一度出がらしのコーヒー豆といっしょに煮沸するといいらしい。
また、布フィルターは乾燥させるとよくないので
冷凍保存がいいらしい。
昨日行った「南方郵便機」というコーヒー屋さんが教えてくれた。
